Franchise Information

청담강정만의 특장점

안녕하세요. 청담강정의 메뉴 개발을 하고있는 박명성 연구소장입니다.
닭강정이라는 음식의 역사와 유래가 깊은 만큼, 청담강정의 메뉴를 연구하는 기간 내내 오롯이 강정에만 집중하여 메뉴를 구성하게 되었습니다.
또한 ‘청담’이라는 단어가 지닌 고급스럽고 품위있는 이미지로 현재 닭강정의 이미지를 변화시키고 싶다는 마음으로 연구에 임했습니다.
닭요리 개발에 20여년을 투자하며 생긴 노하우로 우리와 역사를 함께해온 소중한 강정에 수제 조청을 사용하여 한국 고유의 맛을 구현하게 되었습니다.
후라잉 과정부터 쿨링, 그리고 시즈닝까지 모든 과정에 정성을 담은 청담강정! 많이 사랑해주세요. 맛있게 드세요!

▲ 박명성 연구소장대한민국 치킨 단일메뉴 최다판매 ‘뿌링클’ 개발

청담강정을 선택해야 하는 이유

  • 프랜차이즈 업종 최저 ‘2천 만 원대 창업’ 가능

    5평 내외 매장부터 운영 OK!
    인테리어 설비 포함 2천 만 원대

  • 1인 매장 운영 컨셉

    자영업의 최대고민 ‘인건비’ 고민해결!
    1인으로도 충분하게 운영이 가능합니다. (*자동 조리기기 도입 옵션)

  • 가맹점의 ‘높은 수익 설계’

    1인 매장 / 테이크아웃형 매장을 기준으로 저비용 운영이 가능.
    평균 투자비 4-5개월 회수 가능!

  • 테이크아웃(Take-out)형 컨셉

    배달 플랫폼의 과다한 비용 고민 해결!
    주문 후 바로 가져가는 컨셉이 메인입니다.

  • 차별화된 스페셜 메뉴 라인업

    기존 닭강정업계와 차별화된 메뉴 구성!
    전통의 맛과 멋에 현대의 맛과 멋을 조화

  • 완벽한 본사 가맹점 운영시스템

    본사의 가맹점 운영 지원 시스템!
    원자재 구매부터 물류 시스템까지 완벽